Как символ мира, сегодня ветви оливкового дерева коронуют эмблему Объединенных Наций.

В древнем Египте есть множество упоминаний оливкового дерева. Его плоды и его ветви изображены на статуях, рисунках и иероглифах. На могиле Тутанхамона были расположены короны и украшения, сделанные из ветвей оливкового дерева.

На многих из памятников древней Греции можно увидеть ветвь оливкового дерева в руке древних богов. Афина ударом копья заставила оливковое дерево прорасти “ плоды которого были бы не только пригодными в качестве еды, но из них была бы получена необыкновенная жидкость, которая служила бы для питания мужчин, богатая вкусом и энергией, для того, чтобы облегчить их раны и для того, чтобы дать силу их организму, способную зажечь в нем пламя, что освещало бы ночи. Это символ мира, победы и жизни, дерево плодородия”. Оливковое дерево было посвящено Минерве.

Аполлону было посвящено дикое оливковые дерево, которое садили при входе в его храмы, и на его ветвях висели подношения богу. Деревянный молот Геркулеса, кстати, был также сделан из оливкового дерева, как и скипетры королей, статуи богов и инструменты сражения героев.

В Риме оливковое дерево считалось символом победы и непорочности. Мужья приносили гирлянды или короны, сделанные из оливкового дерева.

Уже в истоках христианства мир представлен на могильных камнях в виде голубя, держащего в клюве ветвь оливкового дерева как образ ковчега Ноя, который вернулся с ветвью оливкового дерева, объявляя о том, что вода иссякла. В Библии существует множество упоминаний о масле и оливковом дереве. Это был признак победоносных бойцов и премия победителей в олимпийских играх. На медалях императоров оно символизировало мир, который предлагался ими территориям, подчиненным их государству.

Коран ссылается на оливковое дерево и его масло в такой форме: “Бог — свет небес и земли. Его свет такой, как свет масляной лампы в нише … зажигается благодаря благословенному дереву маслины, дереву, которое не является ни восточным, ни западным, масло которого освещает, почти не касаясь огня: это свет света”