Las aceitunas «Cornicabra», autóctonas de Toledo, son muy apreciadas tanto por expertos aceiteros como por especialistas de la salud, ya que es una de las variedades con mayores propiedades culinarias y beneficiosas para el organismo.
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23
Abr
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El aceite de Cornicabra es reconocido como una de las variedades de aceite de oliva más saludables del mundo gracias a sus propiedades y, en concreto, a su alto contenido en polifenoles.
Noticias
Arbequina, Picual y Cornicabra, tres aceites virgen extra muy diferentes. Aprende a distinguirlos
05
Feb
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¿Qué es el aceite de oliva virgen extra arbequina? ¿Y el picual y cornicabra? Seguro que más de uno habéis ido a un supermercado o tienda gourmet para comprar aceite de oliva virgen y os encontrasteis con estas palabrejas acompañando al aceite.